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20.14 - Von Abfall, Wildblumen und Gewürzen

Aktualisiert: 21. Sept. 2020

Wusstest du, dass Corinne bei sich zu Hause mehrere Kilo Sojabohnen hortet? Was es damit auf sich hat erzählt sie in dieser Folge. Sie hat nämlich mal wieder mit dem Velo einen See umrundet (war mega schön!) und dabei die Idee für ein ambitioniertes zerowaste-Experiment gehabt. Jasmin hat dazu noch viele wertvolle Inputs über die Produktion von Honig parat und erzählt über die komplexen Zusammenhänge der Bestäubung der Pflanzen (Bienli & Blüemli!) und warum Honig nicht vegan ist. Und zum Schluss gibt es dieses Mal etwas Feines zu gewinnen.


Besprochene Links*:

Quai 4 - Unverpackt Läden

s Gänterli Film: More than honey

Sammelsack

Vegane Gesellschaft Schweiz zum Thema Honig

Swissveg zum Thema Honig

Würzmeister


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